{"id":2493,"date":"2023-04-20T20:15:35","date_gmt":"2023-04-20T18:15:35","guid":{"rendered":"https:\/\/warsaw-name.eu\/?p=2493"},"modified":"2023-04-20T20:15:41","modified_gmt":"2023-04-20T18:15:41","slug":"wazne-tendencje-rozwoj-pszczelarstwa-miejskiego-w-warszawie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/warsaw-name.eu\/pl\/eternal-2493-wazne-tendencje-rozwoj-pszczelarstwa-miejskiego-w-warszawie","title":{"rendered":"Wa\u017cne tendencje: rozw\u00f3j pszczelarstwa miejskiego w Warszawie"},"content":{"rendered":"\n

Od kilku lat pszczo\u0142y, kt\u00f3re s\u0105 wa\u017cnym elementem ekosystemu, sta\u0142y si\u0119 pe\u0142noprawnymi mieszka\u0144cami stolicy Polski. Pszczelarstwo w Warszawie zacz\u0119\u0142o si\u0119 gwa\u0142townie rozwija\u0107 po 2014 roku, kiedy to zmniejszono wymagania dotycz\u0105ce utrzymywania pszcz\u00f3\u0142 na obszarach mieszkalnych. Od tego czasu w ca\u0142ym mie\u015bcie zacz\u0119\u0142y pojawia\u0107 si\u0119 setki uli w nietypowych miejscach: na dachach biur, wie\u017cowc\u00f3w i luksusowych hoteli. Ku zaskoczeniu, mi\u00f3d z wielkiego miasta jest znacznie smaczniejszy i zdrowszy ni\u017c mi\u00f3d ze wsi. Wynika to z kilku czynnik\u00f3w – informuje strona warsaw-name.eu<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Pszczo\u0142y na dachach Warszawy: korzy\u015b\u0107 dla \u015brodowiska czy zagro\u017cenie?<\/h2>\n\n\n\n

Naukowcy zaobserwowali, \u017ce globalna populacja pszcz\u00f3\u0142 zmniejsza si\u0119 z powodu zmian klimatycznych i stosowania \u015brodk\u00f3w chemicznych w uprawie ro\u015blin na obszarach wiejskich. Aby zapobiec post\u0119powi tego procesu, ludzie w wielu krajach zdecydowali si\u0119 na przeniesienie pszcz\u00f3\u0142 do du\u017cych miast. Z tego powodu ule mo\u017cna zobaczy\u0107 na dachach tak znanych budynk\u00f3w jak Katedra Notre Dame w Pary\u017cu, London Law School, a nawet na trawniku przed Bia\u0142ym Domem w Waszyngtonie. Je\u015bli chodzi o Warszaw\u0119, to w mie\u015bcie znajduje si\u0119 oko\u0142o 400 uli, ale nie jest to liczba ostateczna. Warszawskie pszczo\u0142y mieszkaj\u0105 na dachu Pa\u0142acu Kultury i Nauki, a tak\u017ce na dachu \u201c Regent Warsaw Hotel\u201d – luksusowego hotelu w sercu miasta.<\/p>\n\n\n\n

Wiele os\u00f3b nie wierzy, \u017ce ci\u0119\u017cko pracuj\u0105ce owady w ha\u0142a\u015bliwym mie\u015bcie mog\u0105 mie\u0107 si\u0119 lepiej ni\u017c na spokojnym przedmie\u015bciu, ale to prawda. Dzieje si\u0119 tak dlatego, \u017ce w Warszawie rzadko stosuje si\u0119 pestycydy do piel\u0119gnacji ro\u015blin i drzew, kt\u00f3re \u017ale wp\u0142ywaj\u0105 na zdrowie pszcz\u00f3\u0142. Co ciekawe, nawet mi\u00f3d z miejskich uli jest znacznie lepszy od miodu z teren\u00f3w wiejskich. Ma to te\u017c swoj\u0105 przyczyn\u0119 – w miastach jest du\u017co r\u00f3\u017cnych ro\u015blin, co pozwala ma\u0142ym robotnicom na urozmaicon\u0105 diet\u0119. Na terenach wiejskich panuje model uprawy monokultur na du\u017cych powierzchniach, dlatego dieta pszcz\u00f3\u0142 miodnych jest jednorodna. Miejskie pszczo\u0142y produkuj\u0105 takie odmiany miodu, kt\u00f3rych nie mo\u017cna znale\u017a\u0107 gdzie indziej, a firmy w Warszawie z tego korzystaj\u0105. Na przyk\u0142ad pasieka w \u201cWarsaw Regent Hotel\u201d znajduje si\u0119 w pobli\u017cu malowniczych \u0141azienek, kt\u00f3re s\u0105 \u017ar\u00f3d\u0142em r\u00f3\u017cnorodnego po\u017cywienia dla pszcz\u00f3\u0142. Niezwykle smaczny mi\u00f3d produkowany przez te pszczo\u0142y jest wykorzystywany w hotelowej restauracji.<\/p>\n\n\n\n

Pomimo tego, \u017ce pszczo\u0142y maj\u0105 pozytywny wp\u0142yw na ekosystem miasta, wi\u0119kszo\u015b\u0107 mieszka\u0144c\u00f3w obawia si\u0119 o bezpiecze\u0144stwo. Czy mo\u017ce doj\u015b\u0107 do sytuacji, w kt\u00f3rej pszczo\u0142y zaatakuj\u0105 mieszka\u0144c\u00f3w Warszawy, kt\u00f3rzy np. zdecyduj\u0105 si\u0119 wypi\u0107 kaw\u0119 w kawiarni na tarasie lub p\u00f3j\u015b\u0107 na spacer do parku? Warszawscy pszczelarze zapewniaj\u0105, \u017ce to niemo\u017cliwe, bo w mie\u015bcie hodowane s\u0105 tylko spokojne pszczo\u0142y. Je\u015bli nie dra\u017cni si\u0119 owad\u00f3w i nie zbli\u017ca do ich uli, nie zrobi\u0105 one krzywdy cz\u0142owiekowi. Ponadto w stolicy Polski obowi\u0105zuje prawo, kt\u00f3re nakazuje, aby ule znajdowa\u0142y si\u0119 w bezpiecznej odleg\u0142o\u015bci od zat\u0142oczonych miejsc i by\u0142y ogrodzone.<\/p>\n\n\n\n

Pszczelarstwo w stolicy: do\u015bwiadczenie warszawskiego ma\u0142\u017ce\u0144stwa<\/h2>\n\n\n
\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

Kamil Baj, mieszkaniec Warszawy, wraz z \u017con\u0105 od wielu lat zajmuje si\u0119 hodowl\u0105 pszcz\u00f3\u0142 w Warszawie. Kamil opowiedzia\u0142, \u017ce pocz\u0105tkowo jego dziedzina pracy by\u0142a w og\u00f3le daleka od pszczelarstwa, przez d\u0142ugi czas pracowa\u0142 w presti\u017cowej korporacji i by\u0142 biurowym planktonem. Nie odpowiada\u0142 mu taki tryb \u017cycia, a o hodowli pszcz\u00f3\u0142 marzy\u0142 ju\u017c od d\u0142u\u017cszego czasu. Pomys\u0142 porzucenia stabilnej pracy i zaj\u0119cia si\u0119 pszczelarstwem wydawa\u0142 si\u0119 ma\u0142\u017ce\u0144stwu Baj szalony, ale postanowili si\u0119 z nim zmierzy\u0107.<\/p>\n\n\n\n

Kamil i jego \u017cona uczestniczyli w kursie mistrzowskim Marka Barzyka, pszczelarza z regionu Podkarpacia, kt\u00f3ry jako jeden z pierwszych za\u0142o\u017cy\u0142 pasiek\u0119 na dachu hotelu. Potem para podr\u00f3\u017cowa\u0142a po Szwecji i odwiedzi\u0142a pasieki w Sztokholmie, gdzie zdoby\u0142a cenne do\u015bwiadczenie. <\/p>\n\n\n\n

Ma\u0142\u017ce\u0144stwu du\u017co czasu zaj\u0119\u0142o zalegalizowanie swojego pszczelarstwa w Warszawie i po tylu latach maj\u0105 ju\u017c pasieki w ka\u017cdej dzielnicy stolicy. S\u0105 wsp\u00f3\u0142za\u0142o\u017cycielami znanej w Polsce firmy miodowej \u201cPszczelarium\u201d, kt\u00f3ra produkuje unikalny mi\u00f3d kasztanowy i wierzbowy. Rodzina Baj nigdy nie \u017ca\u0142owa\u0142a swojej decyzji o zostaniu pszczelarzami, cho\u0107 droga do sukcesu nie by\u0142a \u0142atwa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Od kilku lat pszczo\u0142y, kt\u00f3re s\u0105 wa\u017cnym elementem ekosystemu, sta\u0142y si\u0119 pe\u0142noprawnymi mieszka\u0144cami stolicy Polski. Pszczelarstwo w Warszawie zacz\u0119\u0142o si\u0119 gwa\u0142townie rozwija\u0107 po 2014 roku, kiedy to zmniejszono wymagania dotycz\u0105ce utrzymywania pszcz\u00f3\u0142 na obszarach mieszkalnych. Od tego czasu w ca\u0142ym mie\u015bcie zacz\u0119\u0142y pojawia\u0107 si\u0119 setki uli w nietypowych miejscach: na dachach biur, wie\u017cowc\u00f3w i luksusowych […]<\/p>\n","protected":false},"author":316,"featured_media":1968,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[336],"tags":[1353,1349,1351,1352,1350,1348,1347,1346,1345,888],"moimportance":[33],"motype":[326],"moformat":[18],"class_list":{"0":"post-2493","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-innowacje","8":"tag-doswiadczenie-warszawskiego-malzenstwa","9":"tag-korzysc-dla-srodowiska-czy-zagrozenie","10":"tag-pszczelarstwo","11":"tag-pszczelarstwo-w-stolicy","12":"tag-pszczelarstwo-w-warszawie","13":"tag-pszczoly-na-dachach-warszawy","14":"tag-rozwoj-pszczelarstwa-miejskiego","15":"tag-rozwoj-pszczelarstwa-miejskiego-w-warszawie","16":"tag-wazne-tendencje","17":"tag-zielone-miasto","18":"moimportance-retranslyacziya-v-agregatory","19":"motype-eternal","20":"moformat-vlasna"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/warsaw-name.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2493","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/warsaw-name.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/warsaw-name.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/warsaw-name.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/316"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/warsaw-name.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2493"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/warsaw-name.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2493\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2497,"href":"https:\/\/warsaw-name.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2493\/revisions\/2497"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/warsaw-name.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1968"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/warsaw-name.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2493"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/warsaw-name.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2493"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/warsaw-name.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2493"},{"taxonomy":"moimportance","embeddable":true,"href":"https:\/\/warsaw-name.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/moimportance?post=2493"},{"taxonomy":"motype","embeddable":true,"href":"https:\/\/warsaw-name.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/motype?post=2493"},{"taxonomy":"moformat","embeddable":true,"href":"https:\/\/warsaw-name.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/moformat?post=2493"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}